2016年11月7日 星期一

「北人參南三七」人參與三七到底什麼關係?

    人參是家喻戶曉的藥材,其價值堪比黃金。被稱為「百草之王」,而與人參並稱「北參南七」的是三七,憑什麼和人參並列?它們之間有什麼關係?今天就帶大家簡單了解一下「三七」與「人參」吧!

人參

    味甘微苦性平。入脾、肺、心經。為五加科多年生草本植物人參 (Panax ginseng C. A. Mey.) 的根。產吉林、遼寧、黑龍江。性秉中和,不寒不燥,形狀似人。既有大補元氣,挽救虛脫之效;又有補脾益肺之功;還能生津止渴、益心氣、安心神

    現代藥理證實:1.人參對高級神經活動的興奮和抑製過程均有增強作用。2.對多種動物心臟均有先興奮、後抑制,小量興奮、大量抑制。3.興奮垂體腎上腺皮質系統,提高應激反應能力。4.抗休克,抗疲勞,降低血糖,促進蛋白質、RNA、DNA的合成,調節膽固醇代謝。5.促進造血系統的功能,減輕輻射的損害。6.能增加機體免疫功能。7.增強性腺機能。8.抗過敏、抗利尿及抗癌等作用。特別值得一提的是,人參的藥理活性常因機體機能狀態不同呈雙向作用。


三七

    味甘微苦性溫。入肝、胃經。為五加科多年生草本植物三七 (Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen) 的根。主產於雲南、廣西。專走血分,善化瘀血止出血、散瘀血、消腫塊。行瘀止痛,為血家要藥、理血妙品。還能改善跌打損傷及瘡瘍腫痛等症狀。

    現代藥理證實:1.止血作用。2.抑制血小板聚集。3.促進纖維溶解,降低血液濃稠度。3.增加麻醉動物冠狀動脈循環的血流量,同時降低心肌耗氧量。4.促進梗塞區側枝循環形成。5.增加心輸出量及抗心律失常。6.抗炎及鎮痛、鎮靜作用。7.增強腎上腺皮質功能、調節糖代謝、保肝、抗衰老及抗腫瘤作用。

親兄弟也要明算帳

    總上所述,人參和三七都是五加科Panax的植物。有效成分也是以皂苷類為主,皂苷是結構多樣,同時有特殊生物活性的自然化合物。特別在肝活性、免疫調節、心血管疾患有顯著功效。

    雖然人參和三七同科同屬,但這兩種植物所含皂苷成分及活性並不完全相同,以至於在臨床的具體功效上也有所差別。現代醫學研究證明,三七總皂苷含量為10%,人參為3.80%。所以在人參家族中,三七的皂苷含量、藥用成分及活性物質含量是最高的。

歷代名醫怎麼說

    清代藥學家趙學敏在其著作《本草綱目拾遺》中說:「人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥之最珍貴者」

    近代醫學家施今墨先生也在《對藥》一書中提到,人參與三七的配伍使用。「人參以補為主,三七以散為要。兩藥參合,一補一散,相互制約,相互為用,益氣活血,散瘀定痛、止血止咳甚妙。」

    由此可知,三七和人參在功效上的不同,同時也證明三七與人參的效果上可以互相媲美,更能相互輔助讓彼此更能發揮所長。

北人參,南三七

   人參產自中國東北三省及長白山一帶。而 三七產自中國西南的雲南廣西地區。加上兩者在功效及價值不相上下。遂而有「北參南七」之說。而生活中,三七相對實用,特別是在跌打損傷等各種出血的症狀,三七的功效卓著,更是著名的雲南白藥中的主要成分。所以下次在藥單上看到看到三七,就不會再不知所以了。

參考資料:

1.醫砭 http://yibian.hopto.org/
2.知史 http://www.mychistory.com/
3.找藥材 https://read01.com/LQa8Pa.html

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